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自制豉姜汁蒸鸡蛋~
自制豉姜汁蒸鸡蛋~

自制豉姜汁蒸鸡蛋~

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.01 03:49

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主料

辅料

  • 豆豉 :1大勺
  • 2片

具体步骤

  • 第一步
    1. 姜和豆豉洗干净,撒盐冲进开水;
  • 第二步
    2. 鸡蛋加少许猪油打发;
  • 第三步
    3. 将1的水过滤出来加入冷水兑成温水,加进打好的鸡蛋继续打匀放入蒸锅(蒸锅的水烧开再放)大火蒸10分钟就OK了~新鲜枸杞是在蛋蒸拢了后俺撒滴~)

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