口感好的焦糖蛋饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.26 04:07

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 3-4勺面粉，一个鸡蛋，牛奶适量（三者比例看调好后的面糊稠度，我一般调到勺子舀起面糊后，面糊呈直线往下滴的状态）
• 第二步
  2. 平底锅里擦点油，中火热锅后倒入面糊，晃动锅使面糊均匀地铺满底面，用中火慢慢烘；等一面烘略显焦黄色后翻面，继续慢慢烘，两面都熟后即可；
• 第三步
  3. 切片，粘上焦糖，可以吃了（懒得切片就直接卷起来蘸焦糖浆吃好了，省略洗菜刀、砧板等程序若干）

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