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小拌蕨菜
小拌蕨菜

小拌蕨菜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.24 06:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将蕨菜洗净,沥干水分,切成段;干辣椒择洗干净,切成末,蒜片切好,放入碗中备用。
  • 第二步
    2. 炒锅内倒入麻油,烧至四五成热时,放入辣椒末和蒜片,炸成棕色,倒入蕨菜拌炒。
  • 第三步
    3. 将蕨菜加入精盐、胡椒、拌匀,调拌均匀洒上芝麻,即可装盘。

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