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家常菜干炒牛河
家常菜干炒牛河

家常菜干炒牛河

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.15 11:48

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 沸水中将蔬菜焯熟。
  • 第二步
    2. 将蔬菜捞出后,再次把水做开,然后关火,将干牛河放入,泡开后捞出沥水。
  • 第三步
    3. 另起炒锅,油六、七成热时,加入肉片煸炒至变色。然后放入沥好水的牛河,倒酱油调味、老抽着色。
  • 第四步
    4. 放入蚝油和盐,拌匀后加入青菜,用筷子稍拨拉几下即可。

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