简单的热狗

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.23 11:26

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把蛋除黄油外的所有材料放进面包机中，揉个10分钟。
• 第二步
  2. 10分钟后，放入黄油，然后再次运行第8号程序。
• 第三步
  3. 程序运行完后，取出面团，发酵80分钟左右。
• 第四步
  4. 平均分割成4个面团，松弛15分钟，松弛后的面团整形成橄榄型，然后放温暖湿润处进行最后发酵。
• 第五步
  5. 最后发酵结束，表面刷蛋液。
• 第六步
  6. 入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟，就OK啦。

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