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家常蜜汁樱桃排骨
家常蜜汁樱桃排骨

家常蜜汁樱桃排骨

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.09 06:00

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主料

  • 猪脊骨 :适量
  • 樱桃适量
  • 蜂蜜适量
  • 小茴香 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 大料 :适量
  • 糖 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 花椒适量
  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 脊骨洗净,凉水下锅,炒透捞出,温水冲净待用
  • 第二步
    2. 锅内放少许油煸香葱姜段,放入花椒、大料、小茴香,脊骨烹入白加入开水,烧开后,关小火煨1小时。
  • 第三步
    3. 脊骨炖烂后放入盐、糖、胡椒粉调味。
  • 第四步
    4. 将石锅烧热盛入脊骨,待汤汁仍滚开时放入洗净的樱桃,最后淋少许蜂蜜即可。

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