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自制玉米面发糕
自制玉米面发糕

自制玉米面发糕

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.12 06:58

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主料

  • 玉米粉 :150
  • 普通面粉 :200
  • 白糖 :50
  • 干酵母 :5
  • 阿胶蜜枣 :50
  • 黄豆粉50

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 所有粉类和酵母,白糖一起混合,蜜枣切成小颗粒也放进去
  • 第二步
    2. 加适量水,用筷子搅拌成面糊,具体多少水凭感觉吧
  • 第三步
    3. 搅拌完后,发现这个容器太大,换个容器进行发酵吧,发酵到原来的2倍大就可以了
  • 第四步
    4. 上锅蒸,因为我直接在不锈钢盆里蒸,所以蒸的时间长了点,40分钟

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