十分馋人的美式烤土豆

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.12 11:16

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主料

• 小红土豆 ：900

辅料

• 橄榄油或菜油 ：1/4 cup
• 黄油 ：1/4 cup
• 盐 ：1 tsp
• 黑胡椒粉 ：1 tsp
• 蒜粉 ：1 tsp
• 九层塔 ：1 tsp dry basil
• dry thyme（百里香） ：1 tsp
• dry parsley ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 烤箱预热350F/175oC。
• 第二步
  2. 将土豆洗将，用厨房纸擦干。
• 第三步
  3. 用刀叉将所有土豆皮叉小孔，或用刨刀交错横刨露出一些皮（这个步骤很重要，这样更入味），放在烤盘里待用。
• 第四步
  4. 小碗里放入所有调料搅拌均匀，倒在土豆上，使调料完全均匀涂在土豆上。
• 第五步
  5. 入烤箱55-60分钟即烤好，表面可撒上parsley装饰或是掰开沾上Sour Cream吃。

烹饪技巧

• 如果没有烤箱，也可以在小锅里将水烧开，再加少许盐，然后放入土豆煮熟，最后拌着这些调料吃。

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