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坚果巧克力布朗尼
巧克力布朗尼
巧克力布朗尼

巧克力布朗尼

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.08 09:03

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主料

  • 黄油 ：125
  • 低粉 ：100
  • 泡打粉 ：一小匙
  • 黑巧克力 ：200

辅料

  • 砂糖 ：40
  • 坚果 ：适量
  • 鸡蛋 ：4个

具体步骤

  • 第一步
    1. 加热黄油至融化然后加入巧克力，用勺子搅拌至巧克力也融化，搅拌均匀
  • 第二步
    2. 在黄油和巧克力的混合物里加入面粉泡打粉搅拌均匀
  • 第三步
    3. 蛋黄蛋清分开，蛋清打至干性发泡，蛋黄加砂糖打至变成浅黄色
  • 第四步
    4. 巧克力面粉混合物里加入打好蛋黄拌匀，再加入打发的蛋白，拌匀，倒进烤盘撒上坚果。
  • 第五步
    5. 烤箱预热200度，烤30分钟。

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坚果巧克力布朗尼 坚果巧克力布朗尼
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布朗尼看起来又像蛋糕，又像饼干，让人难以说出它究竟是什么东西。来自西方，自然和西方美食大不相同咯。它既甜腻得像酥糖，又吃着像蛋糕。布朗尼是多种多样的。布朗尼的是……

包含食材
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黄油 低筋面粉 鸡蛋

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