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意大利面
意大利面

意大利面

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.27 12:46

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 提前将意面用冷水浸泡一小时左右。
  • 第二步
    2. 锅中放适量清水,烧开。
  • 第三步
    3. 将西红柿清洗后表面划十字口,放入开水中烫一下。取出,去皮,切丁备用。
  • 第四步
    4. 扁豆去筋,清洗后掰成几段。胡萝卜切片。将这两种食材放入水中煮5分钟。取出,切丝备用。

烹饪技巧

  • 意面的形状很多,而且便于用手抓握,很适合给使用勺子还不够熟练的宝宝吃。因为是给宝宝吃,需要做的烂一些,所以我都是提前把意面浸泡一小时左右,其他的食材也先煮一下。一岁以上的孩子就可以吃了。

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