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可乐鸡翅-美味又简单
可乐鸡翅-美味又简单

可乐鸡翅-美味又简单

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.07 12:27

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 锅里放水,放入姜片,烧开后将鸡翅倒入锅里汆一下,去沫,捞出来;
  • 第二步
    2. 净锅,油烧到7分热时放入鸡翅和姜丝炒一下,倒入可乐,可乐的量要没过鸡翅,煮开后放盐、糖、老抽;
  • 第三步
    3. 锅盖上盖儿,小火煮20分钟至鸡翅熟。期间一定看住锅不要烧干烧糊。如果汤汁多了,就用中火把汁烧干再出锅。

烹饪技巧

  • 一定用小火煮鸡翅。加糖会使汁液浓稠,但加多了会有苦味。

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