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美味绿豆鲜果沙拉
美味绿豆鲜果沙拉

美味绿豆鲜果沙拉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.06 11:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 绿豆煮开花,桃子切丁备用。有可以用苹果或者任何你喜欢的水果,不过苹果最好在最后搅拌的时候,再现切。
  • 第二步
    2. 鸡胸肉用刀背拍散,撒少许盐和料、白胡椒粉、姜丝和葱丝腌20分钟。
  • 第三步
    3. 把蒸锅烧开,然后大火连着腌料一起把鸡胸肉放入,蒸大约6分钟即可,关火后盖着盖子再闷3分钟。注意:鸡胸肉块大小、厚薄不一样,所以时间有所不同,鉴别标准是用筷子稍用里一扎就透,就表示熟了。
  • 第四步
    4. 这样蒸出的鸡胸肉口感就不那么柴了。鸡胸肉用手撕成小块。
  • 第五步
    5. 将所有材料用蛋黄酱拌匀即可。

烹饪技巧

  • PS:·绿豆当然是煮绿豆汤的附产品啦。·也可以用鸡肉火腿代替煮熟的鸡胸肉。

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