下饭的茄汁花菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 02:21

• 1459人看过
• 30
• 收藏

主料

• 番茄 ：两个
• 花菜 ：一颗

辅料

• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.花菜在淡盐水里浸泡后,用手掰成小朵,冲洗干净.番茄去皮切成小丁.烧热油锅,入番茄丁煸炒软后,加一小勺白糖翻炒透至出沙.
• 
  第二步
  2.入花菜一起翻炒几下,加水至材料平,中小火焖煮至花菜软糯,开盖收汁,加适量盐和鸡精调味.

烹饪技巧

• 1.番茄煸炒的时候要加一小勺糖一起炒,糖能让番茄汁水更浓郁.2.花菜也可以事先在开水中绰熟再跟番茄一起煮,这样可以节省番茄和花菜一起煮的时间.但是因为绰熟的花菜中吸饱了水分,可能会导致不入味,所以我还是用生的花菜跟番茄一起煮,这样花菜能更好的吸收番茄酸酸甜甜的味道.

30

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

烟火茅草屋

共有452个成果

TA的其他成果

查看全部

茄汁花菜

14

已被2772人参考

茄汁花菜是很好的一款花菜做出来的食物，我觉得花菜最大的特点就是它的白色形状很可爱，混合上茄子汁特别的好吃。茄子光看它的颜色我就很有想常吃的欲望，相比起绿色的素菜……

包含食材

• 黄酱

相关做法

黄酱

• 
  素炒茄子
  16人点赞
• 
  麦仁粥
  920人点赞
• 
  家常麦仁粥
  800人点赞

热门推荐

• 午餐肉
• 鸡仔饼
• 文蛤功效与作用及禁忌
• 口水鸡的做法
• 鸡骨草排骨汤
• 酸菜鱼的做法怎么做
• 包粽子的叶子叫什么
• 怎样减肥最快

全部其他的“茄汁花菜”做法

• 
  糯米团子
• 
  甜味饭菜
• 
  臭吃货的小屋
• 
  吃货冬冬

下饭的茄汁花菜评论

发表评论需要登录

评论

• 
  素炒茄子

  素炒茄子，虾皮是一道用特别简单的家常菜。用到的食材就是辣椒和……

• 
  麦仁粥

  麦仁粥是一款用麦子和杏仁，银耳百合等等为原材料做成的食物，这……

• 
  东北菜包饭

  东北菜包饭是在我国东北地区非常流行的家庭版特色美食。在制做这……

• 
  炸酱

  炸酱算是一种很百搭的物什，搭配什么样的主食都能够与其相得益彰……