美味的豌豆苗海带炒鸡丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.05 07:39

• 1413人看过
• 15
• 收藏

主料

• 豌豆苗 ：适量
• 海带 ：适量
• 鸡胸肉 ：适量
• 红椒 ：适量

辅料

• 葱姜 ：适量
• 盐 ：少许
• 鸡精 ：少许
• 胡椒粉 ：适量
• 绍酒 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 蛋清 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡胸肉洗净切丝加蛋清盐、胡椒粉、绍酒、水淀粉腌渍上浆
• 第二步
  2. 豆苗洗净切段、海带丝切段、红椒切丝、葱姜切末
• 第三步
  3. 锅中做水将豆苗飞水去豆腥味捞出，海带丝焯熟捞出待用
• 第四步
  4. 锅中放油将鸡丝放入炒散，放入葱姜、红椒丝翻炒均匀，加入海带丝，加盐、鸡精调味，撒入豆苗略炒即可出锅

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

私房菜可可

共有278个成果

TA的其他成果

查看全部

豌豆苗海带炒鸡丝

1229

已被3486人参考

豌豆苗鲜嫩，海带丝口感脆爽，再加上鸡丝，食材丰富，营养也是十分全面。鸡丝首选鸡胸肉，肉丝分明，蛋白质含量高；豌豆苗是一种绿色蔬菜，富含氨基酸，保健功能好；海带当……

包含食材

• 豌豆苗

相关做法

豌豆苗

• 
  生炒豌豆苗
  13人点赞
• 
  好喝的豌豆苗肉片汤
  14人点赞
• 
  美味的豌豆苗肉片汤
  14人点赞

热门推荐

• 炸酱面
• 鸡胗
• 溜肉段
• 香煎阿根廷红虾
• 爆炒大虾
• 木薯
• 巧克力蛋糕
• 痛风可以吃鸡吗

全部其他的“豌豆苗海带炒鸡丝”做法

• 
  汤锅也食尚
• 
  对美食没有抵抗力

美味的豌豆苗海带炒鸡丝评论

评论

• 
  炒豌豆苗

  绿油油的豌豆苗放到油锅中炒制而成便成了这道美味家常菜，省时而……

• 
  老母鸡菌火锅

  老母鸡非常的滋补，菌类也是非常的香，天气寒冷的时候吃这个火锅……

• 
  豌豆苗肉片汤

  豌豆苗肉片汤，大家都说豌豆好吃，你一定也要尝试一下哦！豌豆是……

• 
  牛油冒菜火锅

  牛油冒菜火锅是四川的一道经典美食。冒菜火锅的火锅底料都是从四……