美味猪肉脯

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.01.22 10:21

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主料

• 猪肉糜 ：500

辅料

• 鸡精 ：1茶匙
• 黄酒 ：2汤匙
• 老抽 ：2汤匙
• 生抽 ：3汤匙
• 黑胡椒粉 ：2茶匙
• 白砂糖 ：4汤匙

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肉糜放入一个大碗中,加入以上原料,用筷子将所有材料顺一个方向搅拌,直至上劲黏成团,腌制15分钟.
• 第二步
  2. 将肉团分成三份,铺在烤盘纸上,在肉糜上在铺一层保鲜膜,用擀面杖擀成薄约0.2CM的大片,移入拷盘取下保鲜膜.
• 第三步
  3. 烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中层,烤约15分钟至表面焦黄翻面继续烤15分钟即可
• 第四步
  4. 取出切片装盘

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