虾皮炒芥菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.07 09:05

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主料

• 芥菜 ：250

辅料

• 鸡精 ：适量
• 糖 ：适量
• 虾皮 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芥菜跟虾皮
• 
  第二步
  2.芥菜洗净切小块，记的梗跟叶子要分开喔
• 
  第三步
  3.锅热油先把虾皮下锅爆香
• 
  第四步
  4.接着把芥菜梗下锅翻炒几下
• 
  第五步
  5.最后把芥菜叶子下锅翻炒
• 
  第六步
  6.加入适量盐、糖、料酒调味
• 
  第七步
  7.起锅装盘即可食用

烹饪技巧

• 觉的吃芥菜苦的朋友可以加适量的糖跟料酒这样吃起来就不会有苦味了。

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虾皮炒芥菜

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包含食材

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