美味宫保鸡丁

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.19 12:33

• 1655人看过
• 10
• 收藏

主料

• 鸡腿 ：一个
• 青瓜 ：一条
• 胡萝卜 ：半个
• 炸好的花生米 ：两汤匙左右

辅料

• 姜 ：少量
• 蒜 ：适量
• 酱油 ：少许
• 醋 ：少许
• 干辣椒 ：少许
• 淀粉 ：少许
• 鸡精 ：少许
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿去皮去骨切成小块，然后用酱油淹制10-15分钟，再加入少许淀粉拌匀
• 第二步
  2. 青瓜胡萝卜切丁待用
• 第三步
  3. 起锅热油爆香姜蒜干辣椒，倒入鸡块翻炒，炒至鸡肉变白即盛出
• 第四步
  4. 在锅中加入少许油倒入青瓜胡萝卜丁，翻炒片刻放入盐，再将鸡肉倒进去一同翻炒,再放入少许醋
• 第五步
  5. 起锅前放入花生米翻炒几下,最后放入鸡精便可出锅

烹饪技巧

• 可以用鸡胸肉代替鸡腿,因为鸡腿去骨的步骤还蛮麻烦的!

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

宝贝厨房

共有297个成果

TA的其他成果

查看全部

宫保鸡丁的家常做法

16

已被5082人参考

宫保鸡丁的家常做法大家在看到这道美食的名字的时候可能会觉得她是一到西方美食。其实他是经过中国传统文化熏陶的一种地方美食。与西方美食已经没有了任何的关系，所以大家……

包含食材

• 鸡肉

相关做法

鸡肉

• 
  ＜客家菜＞红糟鸡
  9人点赞
• 
  红糟豆乳鸡
  14人点赞
• 
  家常菜盐水鸡
  27人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“宫保鸡丁的家常做法”做法

• 
  快手茄子
• 
  茉茉的厨房
• 
  大大的小麦
• 
  吃货本质

美味宫保鸡丁评论

评论

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  鸡肉馅包子

  鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，……

• 
  红糟鸡

  鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增……

• 
  苦瓜炒鸡肉

  苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……