海鲜咖喱炒饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.24 10:51

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主料

• 隔夜米饭 ：适量
• 虾仁 ：适量

辅料

• 料酒 ：少许
• 咖喱粉 ：少量
• 味精 ：少许
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 虾仁、鱿鱼片现在油里面稍微炒一下，出锅备用
• 第二步
  2. 然后炒米饭，用热锅冷油比较容易把米饭炒散要炒到米饭不结块~粒粒分开的状态~
• 第三步
  3. 下虾仁、鱿鱼片、青豌豆、胡萝卜丁、咖喱粉和盐
• 第四步
  4. 继续炒几分钟，等所有米饭都染上了咖喱的金黄色~最后加上葡萄酒，味精~

烹饪技巧

• 温暖的咖喱配上鲜美的海鲜鲜艳的颜色普通的炒饭也变得高级起来

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