好吃的蘑烧冬瓜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.29 04:59

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主料

• 冬瓜 ：500
• 蘑菇 ：100

辅料

• 淀粉(蚕豆) ：5
• 料酒 ：5
• 味精 ：2
• 盐 ：3
• 大豆油 ：15

具体步骤

• 第一步
  1. 冬瓜洗净，去皮去瓤。
• 第二步
  2. 去皮冬瓜入沸水焯一下，捞出用凉水浸泡，再切成块。
• 第三步
  3. 口蘑去杂洗净，切块。
• 第四步
  4. 炒锅放油烧热，放入黄豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、精盐、味精，旺火烧沸，改小火，烧至口蘑、冬瓜入味，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘食用。

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家常辣椒烧冬瓜片

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