好吃的火腿白肉蒸黄鳍鲷

准备时间:无

烹饪时间:40分钟

发布时间:2018.01.22 02:41

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主料

• 火腿 ：100
• 黄鳍鲷 ：1条

辅料

• 盐 ：5
• 料酒 ：50ml
• 姜 ：20

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼买的时候已经刮鳞、除腮、去内脏。
• 第二步
  2. 回来洗净、两面切斜刀（可以加快入味时间），淋料酒、抹盐腌一会。
• 第三步
  3. 这个时候，切几片姜、把火腿和肥肉切成长方形的薄片。
• 第四步
  4. 盘底放姜片，把鱼装盘，鱼身上间隔摆好火腿和肥肉。
• 第五步
  5. 上屉蒸熟即可。

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