好吃的泡菜炒饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.18 01:53

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主料

• 泡菜 ：适量
• 鸡蛋 ：一个
• 米饭(最好煮的比较硬的米饭) ：适量

辅料

• 葱 ：少许
• 姜 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 泡菜切碎，装盘待用，锅里倒油（偶是用的橄榄油，零脂肪），油热后打一个鸡蛋，直接打进去，然后用锅铲打碎，加葱姜，这样会比较香。
• 第二步
  2. 倒入准备好的米饭，把米饭打散，再加入待用的泡菜，注意如果米饭少的话是不用加盐的，偶炒的比较多，所以少加了一点。
• 第三步
  3. 待米饭、泡菜、鸡蛋炒的粒粒分明时即可装盘。

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