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虾皮清炒冬瓜的做法
虾皮清炒冬瓜的做法

虾皮清炒冬瓜的做法

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.22 08:56

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主料

  • 冬瓜 :适量

辅料

  • 虾皮 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.虾皮用水冲洗一下,备好葱姜蒜末
  • 第二步
    2.锅中底油,油八层热的时候放两至三粒花椒,再放葱姜蒜
  • 第三步
    3.炒出香味后,把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右
  • 第四步
    4.加小半碗水,加少许盐,大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮,混炒后撒些葱花即可上桌

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