美味的培根彩丝卷

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.06 01:12

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主料

• 培根 ：1盒

辅料

• 青椒 ：1个
• 香菇 ：2朵
• 鸡蛋 ：1个
• 面包糠 ：小半碗
• 黄椒 ：1个
• 红椒 ：1个

具体步骤

• 第一步
  1. 把彩椒切丝，长度比培根的宽度稍长一点，香菇泡软切丝，鸡蛋取蛋清备用
• 第二步
  2. 将适量的彩椒丝和香菇丝均匀排放在培根上，再把培根卷紧，在尾端涂些蛋清固定以免散开
• 第三步
  3. 培根全部卷好后逐个沾满蛋清，再放入面包糠中滚动，使面包糠均匀附着在培根卷外表
• 第四步
  4. 将做好的培根卷放入热油锅中小火煎5分钟即成

烹饪技巧

• 培根已经是研制过的了，所以这个菜无需另外调味。

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