简单版玉米面发糕的做法

准备时间:5分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2018.03.15 01:27

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主料

• 普通面粉 ：200
• 细玉米面 ：100
• 无铝泡打粉 ：3

辅料

• 温水 ：160
• 即溶酵母 ：3
• 糖 ：40

具体步骤

• 第一步
  将面粉、玉米面、糖、泡打粉在盆中混合均匀。
• 第二步
  把酵母倒入温水中溶化。
• 第三步
  将酵母水倒入面粉混合物中。
• 第四步
  将所有材料搅拌均匀，揉成团。
• 第五步
  将面团平铺在垫有纱布的蒸笼中，醒发90分钟至两倍大。将发酵好的发糕放在锅上，大火蒸20分钟就可以了。是不是非常的简单呢？

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