「DIY」凉拌海带丝的做法

具体步骤

• 第一步
  1.准备好所用食材
• 第二步
  2.海带丝提前用清水泡至1小时
• 第三步
  3.胡萝卜洗净切成丝
• 第四步
  4.香菜洗净切成寸断
• 第五步
  5.大蒜去皮，剁成碎放入小碗中
• 第六步
  6.锅中注入水，烧开下入泡发的海带丝和胡萝卜丝焯水
• 第七步
  7.焯水的海带丝 胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉
• 第八步
  8.捞出沥干水分
• 第九步
  9.蒜碗中加入生抽、香醋、糖、盐
• 第十步
  10.另起锅注入油烧热爆香辣椒
• 第十一步
  11.趁热将辣椒油炝入蒜料中
• 第十二步
  12.沥干水分的海带丝盛入碗中，加入香菜，浇上辣椒蒜油即可