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番茄牛肉的做法
易做的番茄牛肉的做法
易做的番茄牛肉的做法

易做的番茄牛肉的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.03.24 01:23

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主料

辅料

  • 葱段 ： 适量
  • 姜片 ：适量
  • 香菜 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 香叶 ：适量
  • 八角 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1材料：牛肉、番茄 调味：盐、生抽、料酒、葱段、姜片、八角、香叶、香菜、
  • 第二步
    2牛肉放在清水中浸泡，泡出血水，然后冲洗干净，放入锅中焯去血沫，取出备用。
  • 第三步
    3锅置火上加足量清水、放入料盒烧开。
  • 第四步
    4放入焯好的牛肉，煮开后烹入料酒，转小火慢慢炖制1小时。
  • 第五步
    5番茄洗净，放入开水锅中烫一下，取出去掉外皮，切成小块。
  • 第六步
    6牛肉炖至1小时时放入番茄块，调入适量盐、生抽。
  • 第七步
    7继续炖制1个小时左右。
  • 第八步
    8再次放入番茄块煮5分钟左右，使番茄保持形状。
  • 第九步
    9出锅前撒入香菜段即可盛出食用。

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番茄牛肉的做法 番茄牛肉的做法
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