「DIY美食」葱油拌面的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.30 11:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  小葱洗净，准备面
• 第二步
  把小葱切段，切一点葱花
• 第三步
  热锅冷油加入小葱，用中火小葱和油温一起慢慢熬至，中间用筷子把小葱划散，等油温升高变成这样的颜色熄火把葱段捞
• 第四步
  趁热葱油里加入鲜酱油和鱼露拌匀
• 第五步
  锅内水烧开后下入面条
• 第六步
  大火把面条煮熟软
• 第七步
  捞起放入盆中加入调料拌匀
• 第八步
  再把熬过的葱段加一点上去，脆脆的很香，撒上葱花即可
• 第九步
  入口鲜香

烹饪技巧

• 1.这样的调料一次用不完，可以分次享用2.鱼露很鲜美，就是偏咸，加入时候要适量控制。3.喜欢辣味的可以随意添加

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葱油拌面的做法

10

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包含食材

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