健康好吃的蚝油生菜的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.10.27 08:32

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主料

• 生菜 ：500
• 蚝油 ：适量

辅料

• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 糖 ：适量
• 生抽 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把生菜洗净，葱蒜切碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加水调成蚝油汁。
• 第二步
  生菜放入开水中烫熟，水里放少许糖；烫熟的生菜沥水装盘。
• 第三步
  热锅下油，爆香葱白蒜末。倒入调好的蚝油汁，小火慢熬至浓稠，用铲子画圈，约两三分钟。
• 第四步
  熬好蚝油汁后关火，撒上葱花，淋在生菜上。拌拌一下就可以好了

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蚝油生菜的做法

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