自己动手制作草莓蛋糕

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.24 06:02

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主料

• 淡奶油 ：100
• 低筋面粉 ：90
• 草莓 ：50

辅料

• 色拉油 ：50
• 牛奶 ：30
• 糖 ：70
• 鸡蛋 ：适量
• 柠檬汁 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把鸡蛋分离，在蛋黄中加入糖20克，色拉油和牛奶搅拌均匀。
• 第二步
  筛入低筋面粉，搅拌均匀。
• 第三步
  在蛋清加入柠檬汁把剩下的50克糖分三次加入，蛋清打发至9分发；再把打发好的蛋清分3次与蛋黄拌均匀。
• 第四步
  倒入铺好烘焙纸的烤盘中，震出气泡。
• 第五步
  烤箱调为160度 上下火 20分钟。
• 第六步
  草莓用搅拌机打碎后加入打发的淡奶油中。
• 第七步
  把烤好的蛋糕片去掉边缘，然后切成同等大小的块，取一片抹上草莓奶油，再盖上一片蛋糕再抹上草莓奶油，再盖上蛋糕片即可食用了。

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制作草莓蛋糕

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制作草莓蛋糕十分的简单。草莓蛋糕是一款美味而且健康的休闲糕点，在生日的时候来一个大大的草莓蛋糕，生日的气氛肯定非常的好，草莓蛋糕松软可口，香甜美味，奶油的香甜味……

包含食材

• 低筋面粉

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