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炒丝瓜的做法
好吃的炒丝瓜的做法
好吃的炒丝瓜的做法

好吃的炒丝瓜的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.17 11:44

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主料

  • 一尺长的圆形长条丝瓜 ：一根
  • 猪里脊肉 ：50
  • 胡萝卜 ：50
  • 杏鲍菇 ：50

辅料

  • 葱白 ：少许
  • 生抽 ：少许
  • 盐 ：少许
  • 鸡精 ：少许
  • 生粉 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    丝瓜皮、胡萝卜、杏鲍菇均切成1*1厘米大小的薄片。
  • 第二步
    里脊肉也片成同样大小的薄片，用生抽、鸡精、生粉腌制片刻。
  • 第三步
    净锅入油少许，待油热，爆香葱白，滑肉片至半熟，倒入胡萝卜、杏鲍菇翻炒片刻，再倒入切好的丝瓜皮迅速翻炒
  • 第四步
    放少许盐，鸡精调味起锅。

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炒丝瓜的做法 炒丝瓜的做法
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已被2598人参考

炒丝瓜的做法，是一道简单的家常菜。其做法也有很多种，丝瓜，是我们经常在夏季吃到的美食；口感佳，也降火，搭配上辣椒酱十分可口；这道家常菜的食材都是十分方便购买的，……

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