爽滑的炒米粉的做法

具体步骤

• 第一步
  1、原料：米粉、瘦肉、姜葱、绿豆芽。
• 第二步
  2、将绿豆芽洗净备用。
• 第三步
  3、瘦肉切小块。
• 第四步
  4、锅里加水烧开，将米粉入锅焯水。
• 第五步
  5、10秒左右即可捞起备用
• 第六步
  6、起油锅，爆香姜丝，将瘦肉入锅炒熟。
• 第七步
  7、锅里加入绿豆芽炒至刚透明。
• 第八步
  8、待绿豆芽开始变软后，加入米粉，炒匀。
• 第九步
  9、将米粉和绿豆芽炒匀。
• 第十步
  10、将锅离火，加入适量的生抽调味，再加入适量的葱花拌匀
• 第十一步
  11、将锅放炉上大火再翻炒片刻就行了。
• 第十二步
  12、美味的炒粉上桌了