营养味噌汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.08 08:33

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  海带切成小片儿，我用的是市场买的鲜海带，如果是干海带记得提前泡发~，锅内加水，冷水入海带，中火煮海带汤 把所有的食材处理好，金针菇去根撕开，豆腐切小块，冬瓜去皮切块，胡萝卜切片，小白菜摘净从中间切断…
• 第二步
  这时海带汤也差不多了，把不易熟的蔬菜先入锅，豆腐也可以先放入，让它们煮一分钟，然后放入金针菇冬瓜，等待汤烧开水沸，水沸腾后加入味增，我用的是禾然有机赤味增，水与味增的比例为10:1，味增放入汤里用勺子化开，很快就化开了，汤变成了红棕色。最后放入绿叶菜，绿叶菜稍微烫一下就熟了…味增本来就有一些咸味，所以少放一点盐就好，尝一尝味道看O不OK…
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