香喷喷煮牛肉

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.04 11:26

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主料

• 牛肉 ：5斤

辅料

• 葱姜 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  牛肉洗干净，泡两个小时，每过一个小时换水
• 第二步
  然后再把牛肉在锅里面沸煮一会把浮沫去掉，然后用清水把牛肉冲洗干净
• 第三步
  把冲洗干净的牛肉涂上黄豆酱，生抽，涂抹均匀腌制一个小时
• 第四步
  准备好葱姜，花椒，八角，小茴香，香叶放到小香包里面
• 第五步
  放入锅里面
• 第六步
  根据需要放入水，想喝汤就多放点，不然就少点和肉刚刚齐就好
• 第七步
  上锅煮半个小时，然后闷一晚上为了让牛肉泡上滋味，早上把牛肉拿出来就OK了！

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