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美味的甘梅薯条
美味的甘梅薯条

美味的甘梅薯条

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.04 03:09

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主料

辅料

  • 玉米粉 :1汤匙
  • 酸梅粉 :1汤匙

具体步骤

  • 第一步
    红薯去皮切成像薯条般的小条状。
  • 第二步
    加入适量的玉米粉。
  • 第三步
    让红薯条薄薄,均匀滴裹上一层就行了。
  • 第四步
    丢一小段红薯进热油中,马上浮起在油面上的油温即可。
  • 第五步
    轻轻倒入红薯条,转中火。先不要马上去翻动它,让它静炸半分钟。翻动下红薯条,让它炸至表面金黄时捞起。
  • 第六步
    待油温再度升高时,再放下复炸一次捞起,控干油份。
  • 第七步
    倒放在厨房纸上吸干油粉。放盘,洒下适量的酸梅粉,拌匀。

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