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1、家庭榨油很是方便,花生、芝麻、葵花籽、菜籽出油率都很好,榨油过程相当快速,榨油频率跟自家用油量相关,多吃多榨,油品都是新鲜的。2、出油量的多少跟原料榨前加热很有关系,随便用哪种加热方式都可以,小窍门是听到原料加热到发出崩裂的声音即最为合适。3、榨油剩下的油渣不要浪费,用在各式中式面点、西点和米糊里非常不错,原料已经脱脂,多吃也不会发胖。
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