口感饱满的蒜香空心菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

• 空心菜 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜子 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.空心菜洗净、沥水。
• 
  第二步
  2.大蒜子切末；空心菜切小段。
• 
  第三步
  3.先将大蒜子爆香。
• 
  第四步
  4.倒入空心菜梗爆炒。
• 
  第五步
  5.倒入菜叶。
• 
  第六步
  6.翻炒，使之受热均匀。
• 
  第七步
  7.待菜炒蔫后搁盐调味即可。

烹饪技巧

• 空心菜切小段更入味些，且熟得快。

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