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红糖糍粑
红糖糍粑

红糖糍粑

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.25 05:51

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主料

  • 糍粑 :1块

辅料

  • 红糖适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 红糖糍粑的做法图解一
    第一步
    1.这个季节,糍粑买来后要放清水里浸泡,然后放冰箱里存放。
  • 红糖糍粑的做法图解二
    第二步
    2.糍粑用厨房用纸擦干水分。
  • 红糖糍粑的做法图解三
    第三步
    3.油七成热时,放进糍粑煎。
  • 红糖糍粑的做法图解四
    第四步
    4.晃动锅子,让糍粑在锅底滑动,受热均匀。
  • 红糖糍粑的做法图解五
    第五步
    5.一面煎黄,翻面继续煎。
  • 红糖糍粑的做法图解六
    第六步
    6.调红糖水备用。
  • 红糖糍粑的做法图解七
    第七步
    7.将红糖水浇到糍粑上。
  • 红糖糍粑的做法图解八
    第八步
    8.小火收汁,即可出锅。

烹饪技巧

  • 1、红糖也可以换成蜂蜜、白糖、果酱等。2、一定要煎成两面金黄再放红糖水,这样外面一层已经定型了,焖煮时不容易煮成一锅粥。

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