美味好吃的洋葱羊肉饺子馅的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.08.21 03:20

天津人破五这一天，家家户户都吃饺子，而且菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，所以呢我就给大家带来了美味好吃的洋葱羊肉饺子馅的做法。我们买肉的所见肉要肥瘦相间才好吃，搭配上洋葱吃着也不用会担心上火了 ，那么大家一起来看看我是怎么做的吧

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主料

• 羊肉 ：500
• 水饺皮 ：300

辅料

• 肉桂粉 ：适量
• 洋葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  羊肉洗净剁碎加入肉桂粉抓匀腌渍约15分钟备用。
• 第二步
  取一大容器放入洋葱末加入份量外1小匙盐拌匀再放入作法1的羊肉、其余材料及调味料一起搅拌均匀，并轻轻摔打至有黏性成洋葱羊肉内馅。
• 第三步
  取一片水饺皮，于中间部分放上适量作法2的洋葱羊肉内馅，将上下两边皮对折粘起，再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧，重复此动至材料用毕。
• 第四步
  热一锅水煮至滚沸后先滴入少许份量外的香油，再放入作法3包好的洋葱羊肉水饺，煮约5－6分钟至水重新滚沸。
• 第五步
  于作法4锅内加入一量杯水，待水滚沸后将洋葱羊肉水饺捞出即可。

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洋葱羊肉饺子馅的做法

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