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自制鲜鲍鱼焖鸡肉
自制鲜鲍鱼焖鸡肉

自制鲜鲍鱼焖鸡肉

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.08.31 02:50

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主料

辅料

  • 鸡 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲍鱼焖鸡做法:鲜鲍鱼和鸡块先飞水,滤干后姜片起锅
  • 第二步
    ,把鲍鱼和鸡块放进锅里爆香,然后到进去至三分之一左右水面,加盖,收小火焖十五分钟
  • 第三步
    ,然后重新开大火,放柱侯酱或者蚝油炒五到十分钟至收汁
  • 第四步
    ,打点包尾油起锅。必须用甜酒,比如客家娘酒或者糯米酒、玫瑰露酒甚至加拿大冰酒

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