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肥鸡蘑菇汤
美味的肥鸡蘑菇汤
美味的肥鸡蘑菇汤

美味的肥鸡蘑菇汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.08.29 03:02

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主料

辅料

  • 黄油 ：适量
  • 淡奶油 ：适量
  • 面粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    黄油、面粉、白蘑菇、牛奶、鸡胸肉、淡奶油。
  • 第二步
    隔夜煮好一锅上汤待用
  • 第三步
    打蘑菇——将白蘑菇和牛奶一起放在打碎器中打碎，盛出待用。
  • 第四步
    炒油面——将一份黄油在平底锅中化好，将两份的面粉倒入，搅拌至类似膏状的状态，盛出待用。 鸡肉打成茸，鸡茸内加入盐、鸡蛋液、生粉上浆，制成小丸入水定型。 锅入黄油，溶化后，入葱、姜、洋葱圈煸香，倒入鸡茸翻炒。
  • 第五步
    再加入上汤、盐、天添鲜；煮开倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。

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肥鸡蘑菇汤 肥鸡蘑菇汤
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肥鸡蘑菇汤我们还是应该在家里面做这道菜的时候放上很多的鸡肉，也可以在里面多加上一些鸡腿，它的味道吃起来都是很好的，而且你们都应该记住在制作的时候可以放上很多自己……

包含食材
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蘑菇

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