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自制赤豆冰棍
自制赤豆冰棍

自制赤豆冰棍

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.10 05:25

赤豆是一种类似红豆的营养丰富的食物,它味道香甜可口很适合做小零食,这份赤豆冰棍是将赤豆做成冰棍的原料,与外面卖的甜而发腻的冰棍相比,这种 赤豆冰棍食材健康,味道也更适合食用,且较为新鲜,因此可以说是很多人夏日首选,可以一试。

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主料

  • 赤豆 :半杯
  • 淡奶适量

辅料

  • 冰糖适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    赤豆用水浸泡过夜
  • 第二步
    将赤豆倒入锅中,加大约3倍的水,烧开后小火煮到赤豆酥软,但皮还没有开裂
  • 第三步
    将赤豆倒入锅中,加大约3倍的水,烧开后小火煮到赤豆酥软,但皮还没有开裂
  • 第四步
    倒入棒冰模具中,入冰箱冷冻4小时即可

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