美味红烧烩牛肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.08.27 02:24

制作美味佳肴并没有想象中那么复杂，制作方法非常简单快捷的红烧烩牛肉是常见的家常菜肴。口感软糯香甜，而且烩出来的牛肉入口即化，土豆的清香也是弥漫在身边，这都是一种独一无二的美好体验呢。感兴趣的话可以参照以下步骤自己试试咯~

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主料

• 牛肉 ：300
• 土豆 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  土豆1个，去皮后切成小方块，牛肉切薄片。
• 第二步
  锅中倒入油烧热，下牛肉加盐快速翻炒至变色。
• 第三步
  将牛肉铲至一旁，倒入土豆块加盐再烧，淋上老抽继续烧至土豆稍变软。
• 第四步
  倒入清水1碗大火煮开，再改小火焖煮至汤汁收干，再倒入适量蚝油，撒上味精炒匀出锅。

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