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青椒炒土豆片
青椒炒土豆片

青椒炒土豆片

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 糖 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 青椒炒土豆片的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮洗干净切片,放入清水中浸泡10分钟。
  • 青椒炒土豆片的做法图解二
    第二步
    2.青椒切小块。蒜切片。
  • 青椒炒土豆片的做法图解三
    第三步
    3.油锅热,炒香蒜
  • 青椒炒土豆片的做法图解四
    第四步
    4.倒入土豆片放生抽,使土豆片上色。
  • 青椒炒土豆片的做法图解五
    第五步
    5.翻炒一会,加入青椒
  • 青椒炒土豆片的做法图解六
    第六步
    6.放盐,生抽和糖,翻炒均匀就可以了。

烹饪技巧

  • 油热放香蒜时要小火,下土豆片后大火炒

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