香喷喷红烧土豆炖肉

具体步骤

• 第一步
  将五花肉洗净。放入凉水，大火滚开后煮5分钟。
• 第二步
  将煮好的五花肉冲去血沫，刮去皮上的毛毛，切块备用。
• 第三步
  将五花肉放入锅内，煸出肥油，倒出。
• 第四步
  放冰糖，放入老抽，生抽。
• 第五步
  翻炒均匀，倒入开水迈过五花肉。
• 第六步
  加入炖肉料，加入葱段姜片。
• 第七步
  大火煮开后改小火1个半小时。
• 第八步
  加入土豆，继续炖至土豆软烂。
• 第九步
  加少许盐调味，大火收汁。