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自制玫瑰酱饼干
自制玫瑰酱饼干

自制玫瑰酱饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.08.26 03:51

本人非常喜欢美食,尤其是烘焙类的美食,真的是非常的热爱,经常会看一些烘焙类的节目,家里面还有很多美食的书籍。自从有了小朋友就很喜欢自己动手自制一些美食,小朋友完全继承我爱吃甜品的习惯,对于甜品完全没有抵抗力,为满足小朋友自制的玫瑰酱饼干,很受喜爱。

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主料

  • 细砂糖 :80
  • 黄油200

辅料

  • 玫瑰酱 :20
  • 奶粉15
  • 低筋粉 :300
  • 鸡蛋1个
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1黄油软化后,加入细砂糖搅打至体积变大,颜色发白。
  • 第二步
    2少量多次加入鸡蛋,每加一次搅打均匀再加下一次。
  • 第三步
    3筛入低筋粉。(从这步开始,就是女儿动手了)
  • 第四步
    4将面团倒在台面上,用手抓成面团。
  • 第五步
    5加入玫瑰酱,抓匀
  • 第六步
    6台面上铺上一层保鲜膜,放上适量的饼干面团,再盖上一层保鲜膜,轻轻擀成厚约3mm的面皮,移至冰箱冷冻5分钟左右,取出,用模具刻出饼干。
  • 第七步
    7烤箱预热,170度,上下火,烤15分钟左右。

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