家常懒人炒凉粉

准备时间:12分钟

烹饪时间:33分钟

发布时间:2017.08.25 06:48

家常懒人炒凉粉是一道制作方法简单美食的家常美食，主要是以凉粉为主要食材搭配简单的配料烹制而成。家常懒人炒凉粉不是只有在饭店才能吃到了哦，它的制作方法非常简单，做成的口味香浓可口，口感顺滑，是一道好吃又好学的懒人菜

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主料

• 凉粉 ：23

辅料

• 盐 ：11

具体步骤

• 第一步
  1. 凉粉切片或切丁（形状不重要，因为凉粉炒的越碎越入味）
• 第二步
  2. 炒锅座底油，烧热后下葱、蒜粒煸出香味（葱蒜微黄）下郫县豆酱翻炒，把酱炒匀，红油煸出来。然后把凉粉下锅捣碎。加入酱油、盐、鸡精、胡椒粉，再加入一中碗水。
• 第三步
  3. 水沸腾后转小火，不停的翻炒凉粉，待水分收干后，加入蒜苗略微翻炒几下，出锅，夹在酥酥的烧饼里面，甭提多美味了。

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懒人炒凉粉

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包含食材

• 凉粉

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家常懒人炒凉粉评论

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评论

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