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美味的蜜豆乳酪布朗尼
美味的蜜豆乳酪布朗尼

美味的蜜豆乳酪布朗尼

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.08.25 02:29

我是一个很喜欢周末的时候约上朋友一起做点好吃的,很能增加人与人之间的感情,你也可以试试哦,很不错的。大家一定要试试,叫上朋友一起就有一种聚会的感觉,可以聊聊更贴心的话,美食一定要好吃才会有下一次,来一道很美味的蜜豆乳酪布朗尼给大家。

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主料

辅料

  • 奶油奶酪 : 130g
  • 细砂糖 : 30g
  • 香草精 :1/4小勺
  • 蜜红豆 : 适量

具体步骤

  • 第一步
    将黑巧克力和黄油切成小块装入碗里,隔水加热
  • 第二步
    不断搅拌直至融化
  • 第三步
    加入细砂糖,搅拌均匀
  • 第四步
    加入打散的鸡蛋
  • 第五步
    滴入香草精,继续搅拌均匀
  • 第六步
    筛入高筋面粉
  • 第七步
    搅拌均匀即成布朗尼面糊
  • 第八步
    奶油奶酪室温软化
  • 第九步
    搅打均匀
  • 第十步
    加入细砂糖和香草精
  • 第十一步
    搅拌至顺滑无颗粒的状态
  • 第十二步
    加入鸡蛋
  • 第十三步
    搅拌均匀即成乳酪糊
  • 第十四步
    将乳酪糊倒入布朗尼面糊中
  • 第十五步
    翻拌几下,大致均匀即可
  • 第十六步
    将面糊倒入模具5分满
  • 第十七步
    在表面撒适量蜜红豆
  • 第十八步
    继续倒入面糊至模具8~9分满
  • 第十九步
    送入预热好的烤箱中下层,以190度烘烤约25分钟即可

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