热腾腾的蒜薹炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

• 蒜薹 ：200
• 瘦肉 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.妈妈切蒜薹。
• 
  第二步
  2.冻成一坨的瘦肉上切几片下来。
• 
  第三步
  3.一点油，烧热。
• 
  第四步
  4.炒肉片，加点酱油。
• 
  第五步
  5.放入蒜薹翻炒，这时候加点盐。够简单吧？可是很好吃，老公和我都很喜欢啊。

烹饪技巧

• 蒜薹不要炒太久，才会嫩。肉片要从冻肉上切，才会薄。这就是妈妈的秘诀啊。

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