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美味的西红柿米线
美味的西红柿米线

美味的西红柿米线

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.03 01:15

西红柿米线是一道非常美味而且也是非常健康的主食来的,西红柿米线的主要食材当然就是西红柿还有米线了,做出来的西红柿米线满满都是食材的香气呢,而且也是非常好吃的,西红柿米线的做法也是比较简单的,营养价值也不错,值得尝试。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    牛腩切块,提前用冷水浸泡1-2个小时去除血水,中途换水1次 2.葱切段,姜切片,干辣椒洗净备用
  • 第二步
    直接将牛腩放入烫完西红柿的水里,加入姜片和料焯水,然后捞出用温水冲洗掉浮沫和残渣后控水
  • 第三步
    另起锅,锅内放一点点的花生油,下葱姜炒出香味后放牛肉煸炒至牛腩吐油 6.加入一大勺白糖和一大勺的老抽,炒至牛腩上色
  • 第四步
    放切好的西红柿,翻炒至西红柿开始出汤汁时,加入适量的开水,然后转至汤锅大火煮开后小火炖1小时左右 8.1小时候调入盐和生抽,继续小火炖半小时,然后关火即可食用

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