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美味拌鸡丝的做法
美味拌鸡丝的做法

美味拌鸡丝的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.07.31 05:43

今天给大家介绍一道美味可口的凉菜,名字叫拌鸡丝的做法。这道菜非常简单易学,家中无论是小孩还是老人都非常喜欢吃的一道菜。鸡肉的滑嫩可口搭配蔬菜的爽口绝对让你的味蕾感受新的境界。绝对是炎热的夏季非常适合吃的一道菜,跟着我一起学吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、鸡胸肉一块,洗净备用
  • 第二步
    2、葱、姜、蒜洗净
  • 第三步
    3、黄瓜洗净
  • 第四步
    4、酱油、香油、醋
  • 第五步
    5锅内加入清水,放入鸡胸肉和葱段与姜片,煮10分钟,关火,焖10分钟
  • 第六步
    6、鸡肉放在案板上,用擀面杖轻轻敲打,让肉的组织松散,方便撕成鸡丝
  • 第七步
    7、取一碗,将敲打好的鸡肉,慢慢撕成细丝
  • 第八步
    8、将调味料按照自己的口味,调成凉拌味汁,不喜欢蒜的可以不用加入蒜泥
  • 第九步
    9、将调味汁倒入碗中,与黄瓜丝和鸡丝搅拌均匀

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拌鸡丝的做法 拌鸡丝的做法
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拌鸡丝的做法。拌鸡丝可以说是夏日的一道好菜肴呢,夏日尤其是在差不多拷上天的日子,来上一份拌鸡丝。简直就是美味的一顿,让人心里充满了凉爽啊。在夏日还不会喜欢吃油腻……

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